陳德烈+范瑞君【莧菜魩仔魚】

材料：莧菜1把、魩仔魚半碗、蒜頭2粒

調味料：鹽、香油、烹大師鰹魚調味料、太白粉水2小匙

做法：
1.用手將莧菜根部剝除，魩仔魚事先泡水洗淨瀝乾備用。
2.蒜頭去皮拍裂入鍋爆香，放入莧菜拌炒，加入適量的水、魩仔魚、鹽、鰹魚調味料拌煮，再加入太白粉水勾芡，最後淋上少許香油即可。
本文轉載自吃飯皇帝大