2012年2月24日 星期五

味噌柚醬蘿蔔


材料:
蘿蔔1條、柴魚5公克、蔥2根

調味料:
柚子醬1大匙、味噌1大匙

做法:
1.煮過的蘿蔔切成寬條狀,蔥切細末備用
2.起一高湯鍋,放入柴魚、蘿蔔條煮5分鐘後盛盤備用
3.取一容器,放入味噌、柴魚湯汁調開,再加入柚子醬拌勻後淋在蘿蔔上,再撒上蔥花即可
本文轉載自美食交割

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