XO醬芹菜炒袖珍菇

材料：柳松菇、袖珍菇、雪白菇、木耳、薑末、芹菜

調味料: XO醬

作法：
1.電鍋外鍋洗淨擦乾、放入少許油爆香薑末。
2.加入袖珍菇、雪白菇、木耳一起拌炒，加入少許熱湯，蓋上鍋蓋燜至軟。(*加入木耳可以增加口感。)
3.加入芹菜拌炒，以XO醬調味拌勻即可盛盤。
本文轉載自冰冰好料理