酥炸鴨腿

材料：鴨腿、太白粉

調味料：鹽、胡椒、肉桂粉

作法：
1.滷好的鴨腿 ，沾上太白粉入油鍋中炸至金黃酥脆撈起瀝油。
2.撒上少肉桂粉即完成。(加入肉桂粉可以增加香氣。)
3.取一便當盒盛入白飯，擺上酥炸鴨腿、古早味炒三鮮、筍絲即完成便當。
本文轉載自冰冰好料理