杏鮑菇焗烤蛋

材料：蛋、蟹肉、彩椒、杏鮑菇、起司絲

調味料：
1.鹽、糖、白胡椒粉、牛奶
2.香鬆

作法：
1.將材料切成適當形狀大小，蛋打散備用。
2.蛋液混合配料、秘密武器蟹肉及調味料1攪勻。(*蟹肉可以增加風味。)
3.鍋內入油燒熱、倒入步驟2、小火烘熟，再加入起司絲烤至融化。
4.最後灑入香鬆、取出盛盤即可。
本文轉載自冰冰好料理