2011年12月21日 星期三

藍莓醬烤布蕾

材料:鮮奶油、牛奶、蛋黃、糖、香草粉、豆蔻粉

醬汁:鮮奶油、牛奶、蛋黃、糖、香草粉、豆蔻粉

作法:
1.將牛奶、蛋黃、鮮奶油、糖、荳蔻粉、糖拌勻,倒入容器入烤箱烤至凝固成烤布蕾。
2.將藍莓加糖拌炒後,加入檸檬汁、柳丁汁微煮後關火,再加入膠原蛋白粉即為醬汁。方便運用,而且簡單輕鬆就可以補充美顏營養!
3.烤布蕾淋上藍莓醬汁即可。
本文轉載自冰冰好料理

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