蘿蔔錢雞肉湯

材料：
雞肉200公克、薑1塊、蘿蔔錢1碗

調味料：
鹽1小匙、胡椒粉少許

做法：
1.雞肉剁塊狀，放入滾水中略為汆燙一下備用
2.薑切片，蘿蔔錢用清水泡出鹹味備用
3.起一水鍋，放入雞肉、薑片煮20分鐘，再加入鹽、胡椒粉調味，起鍋前再放入蘿蔔錢煮2-3分鐘即可熄火
本文轉載自美食交割