生活大小事
2011年12月21日 星期三
單身速成豆漿美顏鍋
無糖豆漿、洋蔥、薑片、雞肉、蒟蒻片、豆腐、蔥花、花椰菜、紅蘿蔔、香菇、膠原蛋白粉、白菜
調味料:鹽、辣油
作法:
1.起油鍋爆香薑片,放入雞肉拌炒,再加洋蔥炒軟,加入豆漿煮滾。
2.將蒟蒻、豆腐、花椰菜等料入鍋中一起煮滾煮滾,關火後加入膠原蛋白粉即可。
3.將梅花肉沾上麵糊下鍋炸熟後瀝油備用。
4.起油鍋入白醋、百香果汁等炒香後,加入秘密武器,再下肉和燙過的蔬菜拌炒一下即可。*加入烏梅可增加濃厚的酸甜味。
本文轉載自
冰冰好料理
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