潘盟仁+蔣偉文【低卡三杯雞柳】

材料：去骨雞腿1支、薑少許、蒜粒10粒、九層塔少許、辣椒少許

調味料：2大匙醬油、味醂、清酒
做法：
1.先將平底鍋放入少許油開小火預熱備用。
2.將雞腿切成條狀放入鍋中、再將蒜粒、薑去皮切片狀放入鍋中拌炒。
3.加入2大匙清酒、味醂及醬油，再加入辣椒段、九層塔入鍋拌勻即可盛盤。
本文轉載自吃飯皇帝大