蒜香花枝

材料：
花枝、蔥、蒜、辣椒
調味料：
醬油膏、糖、酒

作法：
1.花枝洗淨切寬片再切一公分左右條狀，加入酒醃過。
2.鍋中油加熱後，入花枝炸至微黃後即可撈出。
3.熱鍋入油炒香蒜末、蔥白、辣椒等材料後，放入花枝以鹽等調味拌勻，起鍋前加入麻辣花生及蔥綠就完成了。*加入麻辣花生可以增加香辣口感
本文轉載自冰冰好料理