肉末雪菜

材料：
絞肉2兩、雪裡紅半斤、辣椒
調味料：
鹽、糖少許

作法：
1.雪裡紅去老梗，洗淨擠乾水分切末備用
2.熱鍋入油先將絞肉炒散，入辣椒、雪裡紅拌炒均勻後以鹽、胡椒等調味拌勻即完成
3.白飯盛入碗中，擺上肉末雪菜及牛蒡炒蛋，最後在排上照燒雞排就完成了
本文轉載自冰冰好料理