照燒雞腿

材料：
去骨雞腿2隻、熟芝麻少許、
調味料：
酒4大匙、醬油4大匙、味醂4大匙、二砂糖1小匙

作法：
1.雞腿內部略切交叉後切成三大塊
2.平底鍋加熱，將雞塊皮朝下煎黃，在翻面略煎後加入醬油、糖等調味料燒開後，以小火燒至湯汁收乾起鍋前灑白芝麻即可。
*加入熟白芝麻可以增加香氣。
本文轉載自冰冰好料理