財源滾滾材

材料：乾魷魚 1尾、花生糖 50克、蒜苗 100克、辣椒 10克、蒜末 10克、芹菜 100克

調味料：蠔油 2大匙、紹興酒 20CC

作法：
1.乾魷魚泡水，洗淨切長條。蒜苗及芹菜切小段。
2.熱鍋下沙拉油，小火爆香辣椒、蒜末、魷魚、金鉤蝦（加入金鉤蝦可增加香氣和財源廣進含意）。
3.肉加入酒、蠔油及碎花生糖。
4.炒至水分略乾後加入芹菜炒勻即可。
本文轉載自冰冰好料理