蒜苗臘腸天使麵

義大利直麵 100g、臘腸 30g、青蒜絲 40g、純橄欖油30cc

調味料：
鹽1/3小匙、黑胡椒粉1/3小匙

作法：
1.滾水中加1小匙鹽，將義大利直麵煮熟，撈起瀝乾備用。
2.臘腸切絲入滾水中汆燙備用。
3.熱鍋入橄欖油，放入臘腸絲爆香後加入，義大利麵拌炒入味，以少許鹽,黑胡椒粒調味.，再加入青蒜絲拌勻即可起鍋。
4.起鍋後，將青蒜絲放在麵的最上面即完成。
本文轉載自冰冰好料理