2012年1月28日 星期六

芝麻葛粉拌雞絲


材料:
熟雞胸肉1個、小黃瓜1條、葛粉50公克、辣椒1根、蒜末少許

調味料:
芝麻沙拉醬3大匙、七味粉適量

做法:
1.雞胸撕細絲、小黃瓜切絲、辣椒去籽切絲、葛粉放入滾水中煮6-8分鐘後取出切段備用
2.取一容器,放入蒜末、芝麻沙拉醬、醬油、香油拌勻成為醬汁備用
3.依序將小黃瓜、雞絲、葛粉、辣椒絲盛入盤中,再淋下醬汁、撒上七味粉即可
本文轉載自美食交割

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