腰果蘆筍蝦仁

材料：
蝦仁、洋蔥、大蒜、薑、蘆筍、紅椒、黃椒、腰果、米酒、銀杏

調味料：
鹽

作法：
1.蘆筍、紅椒、黃椒及銀杏入滾水中汆燙備用(加入銀杏可以增加營養)。
2.熱鍋入油爆香洋蔥、大蒜後，入蝦仁拌炒入米酒，加入秘密武器後灑上腰果以鹽調
3.味即可將醃好的雞肉油鍋過油至表面上色後即可撈起，紅椒也過油備用。
4.熱鍋入油爆香蔥、辣椒後入少許甜麵醬拌炒，入百合、紅椒、腰果等拌勻即可。
本文轉載自冰冰好料理