2011年8月23日 星期二

冰糖燉水梨

材料:水梨一個、川貝20克、水200克、 冰糖25克、白木耳30克、紅棗

作法:
1.木耳泡水一小時後取出去蒂後撕成小片狀。
2.水梨削去皮後挖去芯,,入一茶匙川貝粉、冰糖、水梨末及水、白木耳放入碗公中。(*加入川貝粉可以養心潤肺、清熱解鬱。)
3.入電鍋外鍋加入約1小時即完成。
本文轉載自冰冰好料理

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