蝦仁蕃茄炒蛋

材料：蕃茄、蒜頭、雞蛋、蝦仁、乳酪絲
調味料：鹽、糖

作法:
1.起油鍋，將蒜頭放入鍋內爆香，續入蕃茄入鍋翻炒，加入放入蝦仁炒勻。
2.倒入蛋液拌炒一下，再以鹽、糖調味，放入乳酪絲即可。(*加入乳酪絲可以增加口感和營養。)
本文轉載自冰冰好料理