蔣偉文+袁艾菲【杏鮑菇炒松阪豬】

食材：杏鮑菇1盒、松阪豬1盒切絲、蒜末(2顆切末)。

調味料：黑胡椒些許、鹽少許、白芝麻些許(烤箱烤過)。

作法：
1.先將杏鮑菇切片狀。
2.起油鍋，加入少許油，松阪豬入鍋炒至8分熟起鍋備用。
3.放入杏鮑菇煸香。
4.起油鍋，加入少許油，加入蒜末爆香。
5.最後加入杏鮑菇片、松阪豬肉片、少許鹽、適量黑胡椒粒和少許白芝麻即可完成。
本文轉載自吃飯皇帝大