電鍋男出好菜-義大利肉丸燴飯

所需材料：
豬絞肉150g、牛絞肉150g、薑末5g、蒜末10g、洋蔥塊1顆、無鹽奶油1小塊、罐頭番茄糊1罐、起司粉20g
調味料：
米酒1大匙、醬油1大匙、糖1茶匙、黑胡椒粒1小匙
做法：
1.取豬絞肉、牛絞肉加薑末剁細，用湯匙做成小丸子，放入內鍋。番茄罐頭用湯匙壓成小粒備用。
2.再將蒜末、洋蔥塊、無鹽奶油放入內鍋備用。
3.取一水晶碗，下調味料、罐頭番茄糊拌勻，倒入內鍋，入電鍋煮1杯水。
4.起鍋，將肉丸盛盤，撒上起司粉即可。
本文轉載自美食鳳味