粄條福袋

材料：粄條、野蓮、豬絞肉、小蝦仁、蔥花、高麗菜、芹菜、蒜泥、洋地瓜、鹽、糖、胡椒粉。

作法：
1.將野蓮、蔥花、高麗菜、芹菜等材料切碎備用。
2.蝦仁丁加入蒜泥等料攪拌均勻成餡料備用。(*蒜泥可增加濃郁風味。)
3.粄條包入餡料後用野蓮綁起來，入蒸約7分鐘即完成。
本文轉載自冰冰好料理