香蒜炒雙菇

材料：
新鮮香菇8朵、洋菇12粒、大蒜末1大匙、九層塔葉10片、橄欖油2大匙
調味料：
醬油1又1/2大匙、糖1小匙、黑胡椒粉適量
做法：
1.香菇打斜切片，洋菇切成適當大小，九層塔切碎備用
2.起鍋熱油，放入蒜末炒香後放入香菇、洋菇炒軟，再加入醬油、水、糖、鮮味露調味，燜煮至喜愛的熟度，加入黑胡椒粉、橄欖油，熄火後加入九層塔末拌勻即可盛盤

本文轉載自美食交割