輕鬆煮尚健康-蛤蜊味噌湯

詹姆士要教媽媽們很輕鬆的煮出，滋味超讚、口感又很豐富的絕品味噌湯，其中的美味撇步超簡單，媽媽們一定要學起來唷！

所需食材：
蛤蜊20顆、新鮮海菜50g、嫩豆腐1塊、昆布1小段(5公分)、
調味料：
味噌3大匙、香油1/2大匙
做法：
1. 備一鍋水，放入昆布泡20分鐘，再煮滾備用。
2. 取湯匙，將嫩豆腐挖成塊，放入做法1煮滾，再放入蛤蜊煮熟。
3. 承上，取濾網將味噌放入做法2 中煮勻，再下新鮮海菜煮勻。
4. 起鍋後淋上香油即可。
本文轉載自美食鳳味