蝦松炒飯

材料：松子、蝦猴、蛋、洋蔥、紅蘿蔔、蔥花、飯

作法：1.鍋中入油爆松子至熟後。2.將蝦猴裹上地瓜粉後下鍋油炸5分鐘。3.將蝦猴切碎後，鍋中入油將蛋煎至半熟後加入洋蔥、紅蘿蔔炒至香味出來後放入飯繼續辦炒，灑上鹽、黑胡椒、醬油調味後，加入松子、蝦猴、蔥花拌勻後起鍋即完成。(松子可增加營養和口感。)
本文轉載自冰冰好料理