蘑菇高麗菜歐姆蛋

材料：
高麗菜100g、蕃茄丁、培根丁、蛋
調味料：
鹽、黑胡椒粉、巴西里末

作法：
1.蛋打入碗中以鹽等調味，最後加入乳酪絲拌勻
*加入乳酪絲可以增加香氣及濃稠感。
2.熱鍋入油炒香培根碎、蕃茄丁及高麗菜丁等料。
3.蛋液倒入鍋中，將炒料包入後，整型成半月形，即可盛盤搭配蕃茄一起食用及完成。
本文轉載自冰冰好料理