香腸炒彩椒

材料：
香腸4條、芹菜3支、紅甜椒1/2粒、黃甜椒1/2粒、蒜頭3粒、辣椒1條、香油少許、水適量
調味料：
鹽少許、白胡椒粉少許
作法：
1. 紅、黃甜椒切小段、辣椒去籽切片，蒜頭切片，芹菜切小段，香腸切成小片備用
2. 起鍋熱油，放入香腸以中火炒香，再加入蒜片、辣椒煸炒，再加入芹菜段、紅黃甜椒、水、鹽、白胡椒粉、香油，以中火翻炒即可
本文轉載自美食交割