玉米丸子燒

材料：
麵糊：
章魚燒粉、蛋、水
餡料：
玉米粒 高麗菜絲、蝦味先
沾料：柴魚、海苔粉、美乃滋

作法：
1.高麗菜切絲、蝦味先切成丁備用。
2.章魚燒粉加入蛋、水等拌勻後，加入高麗菜絲拌勻即為麵糊
3.將燒烤模以小火加溫預熱後，刷上層薄油，將麵糊倒入模型凹槽圓洞中約1/2滿，然後再將玉米 蝦味餅乾等餡料填入。
*加入蝦味餅乾可以增加口感。
4.麵糊烤到可翻動時，用竹籤在周圍劃一圈，將另一面翻轉過來繼續燒烤至用竹籤壓時感覺有彈性，即可取出。
5.塗上美乃滋，並灑上柴魚絲及海苔粉即可食用。
本文轉載自冰冰好料理